Audrey's profileღ♥ Chez Ti Coeur ♥ღ-un t...PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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3/27/2008 Recette super facile pour un pain excellent !Bon ... c'est écrit un peu petit et ça a l'air long, comme ça. Mais c'est juste parce que j'ai tout bien détaillé. Je vous promets que c'est super simple, inrattable, et le résultat est génial. (sauf si vous préférez le pain carton, mais là, désolée, je ne peux rien pour vous). Allez : 5 minutes pour peser les ingrédients, 5 minutes pour un premier touillage, 5 minutes pour un deuxième touillage, 2 minutes pour enfourner. Bref ... 20 minutes vaisselle comprise. Pour réussir ce pain vous n'aurez besoin que d'une qualité : la patience. .... car ... .... 24 heures pour laisser opérer la magie. 45 minutes (tout aussi magiques) de cuisson à l'abri des regards. Prêts ? On y va !
Le but est de rabattre la pâte vers le fond et le centre ...
Heu ... juste une remarque. La température de cuisson est de 240°C. Le préchauffage à 270°C permet, malgré les ouvertures de porte, d'avoir cette température (et pas moins) au moment d'enfourner. Je vous mets une petite photo tout à l'heure ou plutôt demain .... PS : pour ceux que ça intéresse, voici la fameuse recette dont je me suis inspirée. J'ai laissé tomber le coup du torchon enfariné (la moitiée de la pâte y était restée engluée, j'vous raconte pas !) et pour ce qui est de "donner trois rabats" à cette masse informe ... ahem ! en espérant que cette recette ne vienne pas reléguer ma MAP (machine à pain) dans un coin de la cuisine ..... finalement la machine à pain c'est bien pour mélanger et pétrir mais pour la cuisson rien ne vaut un bon four .... 3/21/2008 Ma petite placeJe l'ai attendue longtemps. M'en passer a été une grande frustration, un profond sentiment de solitude, cette triste impression de n'exister pour personne et de voir les jours s'égrener dans le vide. Dans l'attente, avec cette sombre obligation de s'endormir sans rêves et dans un lit trop grand. que je m'en vais rejoindre après avoir biberoné le fruit de notre amour, dans une maison toute parfumée d'une odeur de pain chaud ... J'attends cette ptite chose ...
J'aurais déjà dû la recevoir hier .... merci ebay :( En esperant la recevoir demain car Mélissa a un spectacle de majorettes .... Et je dois dire que depuis Noël que j'ai eu mon appareil je n'ai pas encore pu tester pleinement ses capacités ... vu le format de photos que je pouvais prendre avec sa mémoire interne ... Premier cri ....
Quand jetterais je l'éponge et cessé de me battre pour partager mon coeur et mon temps en quatre..avec ce sentiment si triste de ne pas assez voir mon fils, pour des chefs jamais contents (et sans enfants !). . .. .Quand je ne sais pas, quand on me le permettra, mais je ne peux compter que sur moi pour faire avancer les choses car elles resteront telles quel sinon .... Nous sommes de plus en plus nombreux, des mères, des pères, des enfants, des futurs parents, à regarder le monde dans lequel nous vivons et à vouloir l'améliorer, pour laisser à nos enfants un monde plus juste, plus solidaires. Nos valeurs sont celles qu'on ne cote pas en bourse : nous aimons nos enfants et nous souhaitons les laisser grandir à leur manière, en leur offrant ce dont ils ont vraiment besoin : du lait maternel, de l'amour, la présence de parents attentifs et aimants... Mais chaque jour, autour de nous, nous voyons les exemples navrant du mal provoqué par une société de la sur-consommation, une société où on voudrait tout contrôler, depuis la date de naissance d'un bébé jusqu'à la quantité de lait qu'il absorbe au gramme près... Une société où l'attachement naturel entre un enfant et sa mère est pointé du doigt, considéré comme "pathologique"... Aussi, ce blog se veut un lieu d'expression, pour peut-être finir par "faire avancer les choses"... pour tous, pour nous, pour eux, pour moi, pour toi, mon bibou que j'aime .... j'ai juste besoin de trouver une solution à l'heure d'aujourdh'ui.... 3/20/2008 Qu’est-ce que ça fait une maman pendant son congé de maternité …?… ça fait des vidéos sur YouTube … Voici en quasi exclusivité (…) la trilogie Ready-Set-Bumbo !!!Moi j'suis fan ! :)
3/19/2008 Au rayon des souvenirs ....Si la neige recouvre vos souvenirs (tiens d'ailleurs une collègue me disait qu'ils en annoncaient ce week end?!), je sais un remède simple : promenez-vous dans un magasin.
Un peu plus loin, Bonne nuit ... 3/16/2008 Je l'ai retrouvée !!Je l'avais perdue, il y a quelques années maintenant. Je ne savais plus exactement où nous nous étions quittées : au bord d'un chemin, au détour d'un chagrin ou après un grand bonheur ? Oui, c'est après un grand bonheur, après l'avoir rencontré, lui, mon "celui qui" se demande bien ce que je vais dire de lui. Je l'ai abandonnée, lâchement parce que j'étais heureuse et que je n'avais plus besoin d'elle. Elle qui m'avait si souvent soutenue, aidée, qui avait bu mes mots, qui avait dessiné avec moi. Elle était la compagne de tous mes voyages, le témoin de toutes mes émotions. Elle était ma seule amie, véritable et fidèle. Elle a changé, c'est certain. Moi aussi. Elle est plus mûre, plus sûre. Je l'ai retrouvée : ma plume...
Ce dimanche ..... souvenirs souvenirs ....
Cette après midi j'ai vu cet adorable petit Zakariah, heureux tétouilleur, ça m'a rappelé de doux souvenirs ...... petite nostalgie pour le coup ..... suis je vraiment prête à recommencer ... 3/12/2008 Faute avouéeA toi qui m'as rendue mère en naissant dans l'angoisse, la douleur et l'urgence. Toi qui as le prénom qui avant d'être devenu une evidence a été si difficile à trouver , Tu as la tête emplie de rêves insensés, de noms recherchés, de mots savants qui s'aimantent les uns aux autres depuis un peu plus d'une année ... 14 mois déjà .... Je ne suis pas pour toi la maman que j'aimerais être...et peut-être aussi celle que tu aimerais. Je sais des mots qui te feraient du bien, Chaque soir, quand tu dors, je viens te regarder, je passe ma main dans tes cheveux, je caresse tes petites joues encore roses de futur petit homme et je te murmure des paroles douces, celles que je n'ai pu te dire quand tu ne dormais pas... M'entends-tu lorsque Morphée te berce ? C'est toi qui, le premier, m'as nommée "Maman"... C'est pour toi que j'ai les plus grandes peurs, les plus grands doutes, 3/10/2008 chaque jourl'envie d'écrire ne me quitte pas, elle suit chacun de mes pas, chacune de mes émotions, j'aime laisser chanter comme à l'instant les mots qui me viennent, les voir s'emmêler pour se transformer en des phrases exutoires. L'envie d'écrire, comme un charme qui m'appartient, un sort jeté sur mon berceau, hantant sans cesse un coin de ma tête. J'arrive à trouver le temps, parfois, de me perdre. Il est un endroit, un blog également, où j'aime à me laisser surprendre par quelques minutes qui ne seront pas perdues, quelques minutes suspendues. Son auteur écrit à mes larmes, hormones de tendresse qui caressent mon âme. Je prend plaisir à m'y laisser couler, mais m'y sens comme intruse, comme ayant pousser cette porte ouverte sans m'en sentir pour autant "digne" Je ne suis qu'une inconnue, qui entre dans un univers depuis déjà tant de temps éclos. Sortant de cette bulle hors du temps, l'envie d'écrire me revient, me harcellant, je dois trouver le temps.... Merci d'avoir laisser la porte ouverte , elle permet à la mienne, timidement, de se réouvrir également. Je vous tire ma révérence en tout cas, au 12.04.08 ...
ce que j'ai recu samedi dans ma b.a.lVoilà ce que m'a apporté en recommandé ma factrice samedi matin ........ Seule déception ..... l'inscription "photos interdites" ................. mon dieu mais allez voir ce groupe magnifique dans une salle de rêve et ne pas pouvoir prendre de photos mais c'est de la torture ! ! ! ! bon me connaissent pas moi hein !!!! je vais planquer tout ca dans mes chaussettes ou ... ailleurs bien au chaud ! ;) Au fait Amelie tu me parlais de l'abbé Constantin, donc ce n'est pas du tout la même salle, mais il s'agit aussi d'un cabaret parisien , voili voilou ! Bibis impatients ! snif, je vous ai tous loupé .....jai loupé cette belle journée de dimanche, je pensais pas quil y aurait tout le monde mais comme on etait de mariage la veille et que le dimanche midi on etait chez les parents à Paolo je dois dire que ma reprise approchant je n'ai pas eu le courage mais j'en suis désolée et triste snif ! pour une fois que nos z'amis de Grandpuit faisaient leffort de venir en plus !! Quelle adoradle puce Lena et Thomas comme il a changé il est beau !!! Pour une fois que ma Tif et ce cher Fifi etaient dispo , snif snnif et resnif !!!!! Je suis pleine de remords en pensant a voici le lien pour les photos : http://famille-de-loulou.spaces.live.com/photos/cns!7DD5BF8B8EF178DD!7065/ Plein de poutous à vous tous et désolée de vous avoir loupés .... snif snif, je suis impardonnable :S Bibis désolés 3/9/2008 Comme un dimanche ....Elle est là depuis toujours. Elle se resserre, me mettant dans un étau, me donnant cette angoisse sourde dans l'humeur du moment. Elle grandit surtout en fin d'après-midi, pas tous les jours ; le dimanche surtout. Je la sens qui monte, qui m'envahit, qui prend le contrôle de mon humour. Petite déjà, elle était là, à me ronger. Je savais qu'elle allait reprendre sa place alors que tout allait bien. J'avais l'impression que le temps allait tout envahir et la faire fuir mais elle revenait, inlassablement. Impossible de la dompter. L'apprivoiser n'était pas plus réel. Je savais qu'il me fallait reprendre le chemin des écoliers. Je savais que les vacances avaient une fin. Bien souvent, les enfants s'ennuient à l'école... Je m'y suis ennuyée, aussi ; c'est même le seul souvenir que j'ai de l'école... L'ennui. J'y ai beaucoup rêvé, mais pas librement. J'avais quelques menus et rares plaisirs : chanter, dessiner et écrire. Beaucoup de mes rédactions ont été lues en classe... Il m'a fallu attendre la dernière année de lycée et l'école de tourisme pour apprendre avec plaisir. Mais dès que j'ai commencé à travailler, la hantise est revenue.
Petite photo clin d'oeil du lieu de notre rencontre .... photo non mystère pour ceux qui connaissent et d'ailleurs je vous laisse me donner le nom de cet endroit ... photo de nuit aussi ...
je me passe de tes commentairesN'est-ce pas ce qui est dit lorsque les arguments se font rares ou parce que le tort est trop évident ? Et si c'était juste ça, le bonheur ? ...... être mèreA 26 ans je suis devenue mère. C'est tard et tôt en même temps. J'aurais voulu être mère plus tôt même mais diverses raisons ont fait que, j'aurais voulu être mère plus tard mais je n'en pouvais plus d'attendre que toutes les conditions soient réunies. En fonction de nos vies amoureuses, professionnelles, sociales, ce n'est jamais le bon moment, on se trouve souvent des excuses "on a pas assez d'argent, on a un appart trop petit, on pourra plus sortir, etc..." et moi je me disais aussi que je ne pourrais plus passer ma vie au cinéma. Et bien, je ne me doutais pas que beaucoup de choses deviennent soudain moins importantes qu'on peut l'imaginer. C'est fou finalement ce qu'on se prend la tête pour des conneries qui n'en valent pas la peine. Quand on est face à un petit être qui dépend entièrement de vous, on relativise sur plein de choses. Quand Tiago me sourit au réveil, même si j'ai passé une mauvaise nuit, c'est oublié en 2 secondes. Quand il me sourit le matin au réveil ou le soir, content de me retrouver, j'oublie les conneries que j'ai pu entendre toute la journée au boulot... Sinon, ce n'est pas parce qu'on a un enfant que la vie s'arrête. Avant Tiago j'en ai bien profité et je ne compte pas m'arrêter là. Forcément la vie sociale est ralentie, et après? Ça reprendra plus tard. Il y a tellement de gens qui sont dans une frénésie de faire des millions de choses, tout le temps, ça fait du bien de sortir de ça un peu...Et puis, franchement je ne m'ennuie pas avec lui, ça passe tellement vite, chaque jour il change et fait des progrès. Ça vaut bien mes séances de cinéma au niveau émotion! Comme vous l'aurez compris, je suis heureuse d'être mère et surtout d'être la maman de Tiago :-) J'hallucine tous les jours de voir ce merveilleux petit garçon qui était dans mon ventre il y a quelques mois. Donner la vie, c'est quand même la chose la plus incroyable qui existe au monde. Je comprends les hommes qui ont cette envie et ce regret de ne pouvoir le faire. Vue du plongeoir...Vue du plongeoir, l'eau est une grande inconnue. Impossible de deviner quelle sera sa température avant de s'y être plongé, ou d'y avoir trempé, au moins, un petit morceau bien tendu du plus long des orteils... On anticipe le saut, on imagine le contact, la plongée dans un univers avec lequel il faudra lutter pour remonter à la surface, d'abord à petits coups de pieds et mouvements de mains, puis légèrement pour garder le fragile équilibre qui économise le souffle.Vue d'en haut, l'eau clapote, elle chante. Vue de dedans, elle envahit, elle assourdit. PS : merci Pascal pour ce mail si gentil, quel beau métier que celui d'aider les gens en difficulté ...Merci Stéphanie pour ton message sur le livre d'or |
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